——芜湖才玲教育集团营养膳食交流会
为进一步提升幼儿膳食营养质量,更好地完善幼儿园膳食管理,保证幼儿科学进餐,促进幼儿身体健康成长，2023年5月18日中午，芜湖才玲教育集团于澛港园多媒体室开展了营养膳食交流会，各园后勤、保健及厨房工作人员参加了本次会议。
交流会中，孩之星园保健老师汤医生从营养学知识的重要性、膳食管理与厨房工作的关系、食育教育及园所特殊儿童膳食管理等方面做了全面的阐述。集团管理中心后勤部陈主任也从平衡膳食的基本要求、带量食谱与采购以及科学烹饪的意义与大家展开交流。
交流过程中大家边听边记，用心理解，纷纷表示本次交流会具有很强的指导性、针对性。最后，大家就工作中遇到的常见问题进行讨论。如：孩子挑食要如何引导、蔬菜如何处理更有营养、让孩子参与食品的选择与制作等，给出合理建议和指导方法。
幼儿处于生长发育期，膳食营养均衡非常重要。此次营养膳食交流会开展，使大家进一步了解了食物选择、营养均衡对幼儿生长发育的重要性。芜湖才玲教育集团将继续做好幼儿膳食营养搭配，科学烹饪饭菜，让孩子们吃的开心，健康成长！
