幼儿是祖国的未来,幼儿在幼儿园的食品安全问题一直是广大家长关注的头等大事。ABC都宝园把这件头等大事主动地邀请家长来共同参与和监督。
经园所和教师的共同商讨,我们制定了“陪餐计划”。就是每周请家长持健康证来和幼儿共进午餐,用幼儿的餐具,和幼儿同吃同喝。这样既能监督食品的卫生安全,又能对幼儿食物的口味及时给出意见和建议。
在我们的日常生活中,难免会遇到大大小小的安全问题,安全知识的掌握可以帮助我们解决安全的小问题。下面和小编一起来看幼儿园食品安全知识有哪些,希望有所帮助!
幼儿食品安全常识
1、不随便吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4、不喝生水,不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方吃饭。
6、不吃生海鲜、河鲜、肉类等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗干净,如果不洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成食物中毒。
9、不吃陌生人给的食物和饮料。
10、在吃各种食物前,要一闻二看三品,如有异常,应立即停止食用。
怎样为幼儿购买食品
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等,不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合幼儿食用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
预防食源性疾病的十项建议
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
2、不食用来历不明的食品,不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的`毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦,散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
9、进食前或便后应将双手洗净,养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天都会接触各种各样的东西,会沾染病菌、病毒和寄生虫卵,吃东西以前要认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。