4月18日上午市场监管局领导莅临我园进行了食堂食品安全专项检查。在园长的陪同下检查组实地查看了幼儿园的食堂环境,对照清单逐一对幼儿园食堂的食材采购、用具使用、餐具消毒、食品留样、仓库管理等情况进行了细致的查验,同时通过查阅相关台账资料和谈话交流等方式,详细了解了幼儿园食堂管理工作及各操作流程。检查组对食堂各项工作给予了高度的认可肯定,同时也对食堂管理工作提出了中肯的建议。
复学在即,安全工作大于天。芜湖市ABC幼儿园将继续严格按照食品卫生相关标准做好食堂管理工作,使幼儿园食品卫生管理工作再上新台阶。